如何清洗沙蟲幹淨?去掉沙囊:沙蟲的沙囊中含有大量的泥沙,在清洗幹沙蟲時要先把用剪刀把沙蟲兩頭的沙囊剪掉,我來為大家科普一下關于如何清洗沙蟲幹淨?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
去掉沙囊:沙蟲的沙囊中含有大量的泥沙,在清洗幹沙蟲時要先把用剪刀把沙蟲兩頭的沙囊剪掉。
清洗内側:去掉沙囊的沙蟲幹從側面把沙蟲剪開展平,然後用牙刷刷清裡面的沙,千萬不要濕水。
熱鍋炒:剪開後的沙蟲放入熱鍋中翻炒,鍋裡放入粗鹽炒開,注意鍋中不要放油,把沙蟲放鍋裡炒,用筷子不斷翻動幹沙蟲,不要停,讓每一根沙蟲都受熱均勻,炒至金黃色出鍋。
清水浸泡:炒制好的沙蟲放入清水中,在盆裡放入油和料酒,用筷子不停地攪拌沙蟲,撈出沙蟲幹到另一盆子裡,盆子放入少量清水,原來浸泡沙蟲幹的那盆水讓它沉澱沉澱,再将沉澱完的水慢慢倒入沙蟲幹盆裡重複13-18這步兩次,直到沙子淘洗幹淨為止。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!