同一品牌,普通礦泉水2.5元/1.5L,标注“适合嬰幼兒”的水可賣到9元/L。“嬰兒水”好在哪?
近日,上海市消保委購買了數款标注“适合嬰幼兒”的水,将其與同品牌普通水對比,結果顯示:兩者的成分含量并沒有顯著區别。
上海市消保委委員,複旦大學公共衛生學院營養專家、教授厲曙光告訴澎湃新聞記者,在中國,除了嬰幼兒配方奶粉,其餘絕大多數标稱 “适合嬰幼兒”的食品,都為商家自封,都是商業“噱頭”。
某平台普通飲用天然水價格。
同一平台“嬰兒水”價格。
澎湃新聞記者在各網絡平台搜索“嬰兒水”,包括農夫山泉、恒大冰泉、卓瑪泉、北極泉、27000礦泉水等品牌都有相關産品,有些品類的标簽上标注“适合嬰幼兒”。
以農夫山泉為例,某電商平台上,經典紅瓶礦泉水為2.5元/1.5L/瓶,标注為“适合嬰幼兒”的飲用天然水,售價9元/1L/瓶。
何為适合嬰幼兒的水?
農夫山泉官方旗艦店的定義是:需要礦物質元素,礦物元素含量不能太高,需滿足商業無菌要求。其在廣告中聲稱自己的産品為:低鈉、淡礦化度。
北極泉介紹其産品為天然弱堿低礦淡鈉,呵護寶寶的消化系統,偏矽酸含量高達50-80mg/L。産品具有天然小分子、易吸收,富含多重礦物元素,礦物質含量均衡煮沸不産生水堿。
有消費者透露:“因為看到網上說沒有标注嬰兒适用的水礦物質不夠,一定要用嬰兒水給寶寶沖奶粉才行,所以經常購買。”
究竟嬰兒水和普通水(飲用水)有什麼區别?上海市消保委購買了一些标注“适合嬰幼兒”的水,并就相同品牌标注嬰幼兒适用與未标注嬰幼兒适用水的成分含量進行對比。通過對比發現,兩者的成分含量并沒有顯著的區别。
上海市消保委實驗數據上海市消保委 圖
那“嬰兒水”有什麼科學依據嗎?對此,記者采訪了上海市消保委委員,複旦大學公共衛生學院營養專家、教授厲曙光。其稱,在中國,除了嬰幼兒配方奶粉,其餘絕大多數标稱“嬰幼兒食品”,“适合嬰幼兒”的食品,都為商家自封,都是商業“噱頭”。
換句話說,科學上并沒有“嬰兒水”這一說,“這就是一個概念的炒作,所有的水分子結構都是H?O, 沒有區别。水中礦物質含量差别,僅僅是産品的地域,水質的差異而已。我國對嬰兒用水也沒有制定統一标準。”厲曙光說。
中國農業大學食品科學與營養工程學院教授羅雲波此前接受《中國消費者報》采訪時也表示,我國目前暫無母嬰包裝飲用水的相關标準,而無菌生産線是所有食品生産企業的最低标準,“嬰幼兒不适合喝太多礦泉水,含有高礦物質的話,嬰兒無法代謝,會影響肝髒功能。一些宣稱适合嬰幼兒的水,其實是純淨水或蒸餾水,或者将水軟化。”羅雲波認為,消費者對一些概念不了解,一些商家就是利用專業知識不對稱,來忽悠消費者。
來源:澎湃新聞
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