6個月體檢大夫說有點缺鐵建議吃一些補鐵的食物,今天打算親自做寶寶做豬肝粉。我把步驟寫下來有興趣的寶媽可以做起來呦。
1 先把新鮮的豬肝流動的水洗幹淨
2 切成片用清水多抓幾遍,洗去血水
3 放入檸檬片浸泡一個小時(中間換2-3次水)
4 一小時後将檸檬和豬肝一起用水抓洗幹淨
5 将豬肝檸檬冷水下鍋再加姜片去腥
6 煮沸後撈出血沫煮20分鐘冷水沖洗幹淨
7 再次冷水下鍋煮10分鐘
8 切成小塊兒,倒入鍋中小火炒幹水分
9 倒入料理機打碎
10 把打碎的豬肝放入鍋中再次炒幹
11 第二次放入料理機打
然後晾幹過篩一下,就可以裝入輔食盒裡,放入裡冷藏保存一個月,做好标記好日期。
每次要用無水無油的勺子取豬肝粉,吃輔食的時候放1-2勺,一個星期吃2-3次。
這是我做好的豬肝粉。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!