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炖白條雞的家常做法

生活更新时间:2024-12-25 12:54:47

炖白條雞的家常做法?食材：土豆2塊、白條雞半斤、香菇3兩、食鹽三勺、花椒一克、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺，我來為大家科普一下關于炖白條雞的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炖白條雞的家常做法

食材：土豆2塊、白條雞半斤、香菇3兩、食鹽三勺、花椒一克、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。

香菇、土豆洗淨切成塊備好。把水煮沸，把洗淨的白條雞放入開水中三分鐘撈出。

開火，放入三勺花生油，油熱後加花椒、大料，把土豆和撈出的白條雞倒入鍋中翻炒，加鹽和料酒翻炒至白條雞變色，加入兩碗水，将洗淨的香菇倒進去。

待雞湯煮沸改小火炖20分鐘即可。

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