糖糕麻球做法和配方?主料:糯米粉100克、泡打粉3克、白砂糖20克 ,下面我們就來聊聊關于糖糕麻球做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:糯米粉100克、泡打粉3克、白砂糖20克。
輔料:白芝麻适量、食用油200毫升。
碗中加入糯米粉,泡打粉,白砂糖,清水,攪拌均勻,揉成面團,醒5分鐘。
取小塊,揉成小面團。
碗中放入白芝麻适量,放入小面團,均勻沾滿芝麻。
鍋中放油,将油溫燒至7成熟,放入小面團,炸至金黃。
最後麻球就做好了。
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