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适合秋冬的火鍋

生活 更新时间:2025-02-03 09:10:17

适合秋冬的火鍋(創意火鍋搭配傳統老鷹茶)1

冬季美味:火鍋+創意雞尾酒

推薦:北京瑜舍超級飛

寒冷的日子當然要吃火鍋,北京最潮的火鍋就藏在瑜舍酒店的“超級飛”裡,搭配新款酒單,讓這個冬季變得妙趣橫生。充滿創意的“超級飛”今年冬天推出了幾款火鍋,包括熱氣騰騰的羊蠍子鍋,讓人不舍得放過骨縫裡面的湯汁;麻辣鍋裡隐藏着四川的香辣,搭配傳統老鷹茶,不僅可以緩解麻辣火鍋的燥熱,還可以豐富口感;雲南菌湯鍋加入小青柑,真是絕妙創意,普洱茶擁有果香,與菌菇搭配,碰撞出驚喜味道。

适合秋冬的火鍋(創意火鍋搭配傳統老鷹茶)2

适合秋冬的火鍋(創意火鍋搭配傳統老鷹茶)3

新酒單中,不僅有更多北京本土精釀啤酒的加入,還有創意中國靈感雞尾酒,靈感來自80後、90後的童年回憶以及老北京的生活場景,搭配火鍋十分有趣。比如一款靈感來自英語教科書中人物“韓梅梅”的雞尾酒——“什麼梅”,黑色莓果風味貫穿整個酒體,搭配朗姆的熱帶氣息,酸甜平衡,口感綿密。“花果山”的靈感源于《西遊記》,這款酸甜細膩的雞尾酒十分吸引人。“超級老酸奶”雞尾酒,用西柚洛神花檸檬汁平衡北京老酸奶的甜度,再用自制烏梅龍舌蘭融合奶香,口感清爽,奶香四溢。

新京報貝殼财經記者 曲筱藝

編輯 李铮 校對 陳荻雁

圖片 資料圖片

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