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仙人掌可以長期吃

健康 更新时间:2024-08-15 22:10:25

仙人掌想起來就紮紮的,但是據英國《每日郵報》報道,最近在英國等地,仙人掌卻赫然成了餐館和市場上最受歡迎的超級食品。

紐約營養學家Amy Shapiro指出,這種沙漠植物含有豐富的抗氧化物、纖維、果膠、維生素、電解質等營養成分,對癌症、糖尿病等都有一定的療效,還能減輕宿醉、控制體重。

他表示,食用仙人掌有多種益處,其中富含的纖維可以幫助血液裡的膽固醇在消化道中排出,并且通過減緩碳水化合物的吸收來防止糖尿病的産生,此外仙人掌的卡路裡很低,同時富含維生素A、維生素C以及其它礦物質等,對人體有諸多好處。

仙人掌可以長期吃(大家快來吃仙人掌吧)1

雖然仙人掌直接吃起來并不可口,但人們在吃上邊總是不乏創意,已經将仙人掌所有能吃的部分用各種方式加以烹饪,然後再端上餐桌,有人甚至将它做成了飲料。

無論如何,仙人掌作為超級食品,其中豐富的抗氧化成分都有利于我們防治疾病的産生。

仙人掌可以長期吃(大家快來吃仙人掌吧)2

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