中國最早栽培的農作物有哪兩種?我國人民最早栽培的兩種農作物是水稻和粟，在中國栽培史上曆史悠久水稻和粟都屬于一年生禾本植物，是重要的谷類作物，營養價值較高，能夠供人食用水稻又被稱為稻谷和米，粟被稱為谷子或小米，可以用其煮飯或是釀酒，下面我們就來聊聊關于中國最早栽培的農作物有哪兩種?接下來我們就一起去了解一下吧!
我國人民最早栽培的兩種農作物是水稻和粟，在中國栽培史上曆史悠久。水稻和粟都屬于一年生禾本植物，是重要的谷類作物，營養價值較高，能夠供人食用。水稻又被稱為稻谷和米，粟被稱為谷子或小米，可以用其煮飯或是釀酒。
水稻屬于谷類作物，是我國人民早期栽培出的農作物，原産于中國和印度。水稻為一年生禾本植物，高度在0.5～1.5米之間。葉片狹長，多為披針形，觸感粗糙。水稻喜高溫、濕潤且光照充足的環境，種植技術以插秧為主。
粟是糧食作物，也是我國人民早期栽培出的農作物，原産于中國，在朝鮮和東南亞等地區也有分布。粟為一年生禾本植物，高度在0.2～0.7米之間。葉片狹長，多為條帶形，邊緣長有纖毛。粟适合在溫暖、幹燥和光照充足的環下生長。
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