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種菜種子需要用開水泡嗎

圖文 更新时间:2024-12-28 16:16:33

不少菜友特别是一些新手菜友經常咨詢,種菜需要催芽嗎?應該怎麼催芽呢?其實這個問題不能一概而論,不同蔬菜的種植方法是不一樣的,有的需要催芽,有的是無需催芽的,而且不同環境下催不催芽也是不一樣的,今天就給各位菜友們介紹一下。

種菜種子需要用開水泡嗎(家庭種菜需不需要催芽)1

一般來說葉菜類是不需要催芽的

首先來大概看一下哪些需要催芽,哪些是不需要催芽的。一般來說葉菜類是不需要催芽的,比如說生菜、油麥菜、茴香、茼蒿、波菜、苋菜、小白菜、小油菜、芝麻菜、紫蘇等等,這類蔬菜都有一個同共的特點就是種子比較小,而且出苗時間比較快,在适合的溫度下(25度左右),一般3到5天就可以出芽,最長不超過一周時間,所以無需催芽,直接播種就可以。

番茄育苗的話需要提前催芽

需要催芽的一般都是瓜茄類蔬菜,比如西紅柿、黃瓜、西瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、西葫蘆、等,瓜茄類蔬菜種子一般出苗比較慢,或者是種子比較貴,為了避免種子浪費或者在育苗期節約土地和管理成本,采用提前催芽育苗的方式比較合适。

種菜種子需要用開水泡嗎(家庭種菜需不需要催芽)2

秋葵的種子外殼很堅硬,不催芽的話出苗很慢

另外一種需要催芽的是出芽困難的蔬菜,比如秋葵、蘆筍、木耳菜,這類蔬菜種子有堅硬的外殼,直接播種的話可能長達20天也不會出苗,為了保證出苗率,提前出苗時間,要采用提前催芽的方式。

種菜種子需要用開水泡嗎(家庭種菜需不需要催芽)3

番茄這類種子,采用紙巾法催芽效果很好

再看一下催芽的方式,對于不同種類的蔬菜,其催芽方式也不一樣。比如西紅柿、茄子、辣椒、黃瓜、西葫蘆這幾種蔬菜,它們的催芽方式一般采用先浸泡,再鋪到濕紙巾上,用保鮮膜覆蓋的方式催芽,一般二三天就可出齊芽。

種菜種子需要用開水泡嗎(家庭種菜需不需要催芽)4

秋葵這類硬殼種子,采用浸泡法效果很好

而苦瓜、蛇豆等這類蔬菜,它的外殼屬木質化,普通的催芽方式不大适用,可采用浸泡法或者是破殼法催芽。類似的還有蘆筍、和秋葵,這兩種種子外殼很硬,種子吸水能力很差,所以采用浸泡法催芽最為适合,一直浸泡到種子露白再播種育苗。

關于催芽最适合溫度,一般來說25度到30度的恒溫環境下最為适宜,濕度保持在90%以上,當發現種子露白後,播種後溫度最好控制在15到25度之間,适當的溫差培育壯苗。

好,關于蔬菜催芽的内容就是這樣,歡迎菜友們留言讨論。

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