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西班牙人的飲食習慣

生活 更新时间:2025-06-01 01:40:37

西班牙人的飲食習慣(西班牙的餐桌文化和禮儀)1

在現在這個多元化的時代裡,移民、留學、外派都是常事兒,你是否因為文化差異拉遠了人和人之間的距離,而感到尴尬或者孤獨?你是否能從容應對國家文化?

别擔心,今天帶着大家了解更多闆鴨文化,給大家說說西班牙的餐桌文化和禮儀,無論是在國内的西班牙餐廳還是國外的留學兒,一帖帶你來了解!

Horarios de comidas 飯點特别(多)

吃飯的時間點很特别,一日五餐,每餐都有不同的叫法,據說是因為少食多餐非常健康。西班牙被評為世界上最健康的國家。

西班牙人的飲食習慣(西班牙的餐桌文化和禮儀)2

西班牙人一般一天五頓飯,分别是:

早餐(Desayuno)

早上點心(Almuerzo)

午餐(Comida)

下午茶(Merienda)

晚餐(Cena)

午餐一般是2-3點左右開始,晚餐基本在8-9點左右,甚至還有更晚吃飯的。所以,去旅遊的小夥伴一定要注意時間點,不然去早了飯還沒出鍋,去晚了有些餐廳可能就沒飯或者休息了!

Usar aceite de oliva en todo 烹饪隻用橄榄油

橄榄是西班牙人餐桌上不可或缺的食物,橄榄油出現頻率頗高,很多餐廳還會在餐前贈送腌制橄榄,人們最常用的拌菜汁也是用橄榄油、果醋和黑胡椒混合而成的,還有的人喜歡直接用餐前面包蘸着橄榄油吃。西班牙是橄榄大國,每年産的橄榄總量堆在一起可以壓垮整個銀河星系的所有星球。不用羨慕,在西班牙橄榄油能比水還便宜。

La cultura de la buena comida 美食文化

西班牙人是世界上最講究飲食的民族之一。西班牙飯菜種類豐富,做法考究,絕大多數到西班牙旅行的中國人均能接受西班牙飯菜。西班牙盛産蔬菜、水果、海産品及牛羊肉,而且質量上層。到西班牙餐館就餐,不妨點一些當地的特産,如海魚、海鮮、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、燒牛尾、海鮮飯等。當然,一定不要忘記在點主菜前點幾道地道的當地風味小吃:火腿、奶酪、香腸、土豆蛋餅、炸小魚、炸鱿魚圈等。吃西班牙大餐時,當然少不了西班牙産的葡萄酒,如幹紅葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白蘭地及用水果釀制的餐後酒。

西班牙人的飲食習慣(西班牙的餐桌文化和禮儀)3

據調查西班牙境内約100多家米其林星級餐廳,在這樣的地方,是不可能在吃方面比過一個西班牙人的。西班牙人喜歡吃海鮮,豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、甚至兔肉都是當地飲食中的主要食材。比如加泰羅尼亞就有一道名叫“山與海”的料理,完美诠釋了他們的關系。這道菜以蝦和雞肉為原料,分别代表山與海的美味精華,配上濃郁的醬汁,十分美味。

行貼面禮

西班牙人性格熱情大方,一般在見面,告别,或是表示祝賀時都會貼面打招呼,性格活潑的人還會發出親吻的聲音。而亞洲人比較重視人際交往的“安全區”,一些人對貼面禮感覺不适。其實并不需要太在意,貼面禮對西班牙人來說就跟握手一樣僅僅表示普通的問候,是增進人際關系的一個方面,也是少數用兩個貼面吻打招呼的國家。男士以擁抱握手來表示,女士則相互施貼面禮,貼面禮在親朋好友之間也通行。

西班牙人的席位文化

去朋友家做客不知道坐在哪裡怎麼辦?一般情況下,你的朋友都會貼心的告訴你坐哪裡,或者你也可以直接詢問,來避免尴尬。我們中國人做客都喜歡用大圓桌,而西班牙人家裡通常會用一個長方形餐桌,男女主人會坐在餐桌的兩頭,如果是兩家人一起聚餐,兩個家庭的男主人會坐在餐桌兩頭。其他家庭成員或客人在餐桌兩旁按從女主人一側向男主人一側重要程度遞減方式排列入座。

西班牙人的飲食習慣(西班牙的餐桌文化和禮儀)4

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