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家常白豆腐幹的做法

生活更新时间:2024-12-21 13:06:48

家常白豆腐幹的做法?用料：花椒(10克) 、鹽(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、蔥白(10克) 、姜(12克) 、植物油(45克)、白豆腐幹适量，我來為大家科普一下關于家常白豆腐幹的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家常白豆腐幹的做法

用料：花椒(10克) 、鹽(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、蔥白(10克) 、姜(12克) 、植物油(45克)、白豆腐幹适量。

将豆腐幹洗淨，切成菱形片。尖青辣椒洗淨，切成滾刀塊，蔥白洗淨，切成3厘米長的段，姜洗淨切末。

鍋置火上，放入植物油，燒至五成熱，下尖青辣椒塊炒斷生，下花椒、姜末、蔥白段、豆腐幹片、豆豉、味精、煸炒入味，起鍋入盤即成。

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