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芝士薯球怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 23:24:07

芝士薯球怎麼做?用料:紅薯250g、糯米粉80g、白糖10g、馬蘇裡拉芝士50g、白芝麻25g,下面我們就來說一說關于芝士薯球怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芝士薯球怎麼做(芝士薯球做法)1

芝士薯球怎麼做

用料:紅薯250g、糯米粉80g、白糖10g、馬蘇裡拉芝士50g、白芝麻25g

紅薯洗淨去皮,切滾刀狀,上鍋蒸熟(大概20分鐘);

蒸熟的紅薯用勺子搗成泥;

倒入糯米粉,加入白糖;

和成面團;

揪一塊面團揉圓,按成餅碗形,放入芝士碎,包成圓球(面粘可沾些水操作。)

薯球放在芝麻裡滾一圈,依次做好全部,鍋内倒适量油,轉小火,待油溫熱時放入薯球(油要漫過薯球,以免炸的不均勻)炸至金黃色(炸熟就可以,長時間炸也會爆漿)。

撈出裝盤控油,金燦燦哒,芝士薯球做好了。

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