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正山小種茶是紅茶還是生茶

生活 更新时间:2024-07-29 15:18:30

正山小種茶是紅茶還是生茶(正山小種紅茶是什麼茶)1

中國茶種千千萬,福建茶就占一半。雖然這是一句玩笑話。但不可否認的就是福建茶種的類型确實是多如牛毛。在這就不一個一個的羅列了,今天要講的主角呢,就是福建紅茶裡的正山小種紅茶。

談到福建紅茶人們最容易想到的或許就是福建的三大功夫紅茶了。但其實福建紅茶中名氣最為鼎盛的卻屬正山小種紅茶。那為什麼在我們國人看來正山小種紅茶名氣卻沒有三大功夫紅茶那麼大呢?那主要是因為正山小種紅茶的名氣主要集中在國外。它在國外享有着極高的聲譽。

正山小種茶是紅茶還是生茶(正山小種紅茶是什麼茶)2

凡是說到任何一種茶葉,那就不可免俗的比較茶的曆史内涵了。對于正山小種紅茶而言,它的曆史其實非常的悠久,距離現在也有了将近四五百年的曆史。更為難得是在英國的維多利亞女王時期,正山小種紅茶就被英國皇室收藏為皇家特供茶種,相比于烏龍岩茶被元朝所收藏,這種被國外皇室所收錄的茶種更能體現出其在國外的影響力。

那麼正山小種紅茶為什麼在國外有這麼大的影響力呢?

正山小種茶是紅茶還是生茶(正山小種紅茶是什麼茶)3

首先對于外國人而言,外國人在喝茶這方面沒有國人那麼認為熱衷,而且外國人比較愛喝紅茶。正山小種紅茶憑借着自己獨特的風味在國外收獲了一大批熱衷的粉絲。在17世紀的英國能夠享用一杯正宗的正山小種紅茶已經被視為一種極其榮耀的象征。其中較為出名的紅茶粉絲當屬當時的著名詩人拜倫。甚至我們在拜倫的詩裡面都可以找到這樣的記載:當我身處絕境心情沮喪的時候,我真的好想品嘗一杯武夷的紅茶呀。

正山小種茶是紅茶還是生茶(正山小種紅茶是什麼茶)4

第二是基于外國人對紅茶的獨特飲法。對于我們國人而言,我們習慣于用燒開的水靜靜地泡一壺茶。但是對于國外人而言,他們在飲茶的時候喜歡在茶中添加一些牛奶,增添茶的風味。無獨有偶,正山小種紅茶在泡發之後就特别适合于添加牛奶,而這種風味也恰恰擊中了國外飲茶愛好者的心坎。這也正是正山小種紅茶在國外享有如此高聲譽的一大重要因素。

正山小種茶是紅茶還是生茶(正山小種紅茶是什麼茶)5

最後一點正山小種紅茶的神奇功效。正山小種紅茶除了一般的茶葉都具有的功效外,還具有着屬于自己獨特的功能價值。在這裡就不說什麼抗癌,美白這一方面了。最重要也是最顯著的就是正山小種紅茶具有極其明顯的利尿作用。由于紅茶中具有一些獨特化學物質能夠增加人體的腎血流量,進而有利于人體排尿帶走身體裡的尿素,鹽分等等機體不需要的

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