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蝦醬的制作方法

生活 更新时间:2024-07-28 21:07:34

蝦醬的制作方法?北豆腐塊,河蝦100克,芹菜100克,姜少許,料酒适量,蝦醬,水澱粉适量,下面我們就來聊聊關于蝦醬的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦醬的制作方法(怎樣做蝦醬吃)1

蝦醬的制作方法

北豆腐塊,河蝦100克,芹菜100克,姜少許,料酒适量,蝦醬,水澱粉适量。

将鮮蝦稀客去沙線後洗淨,芹菜去葉洗淨後切段待用;

豆腐切塊後放入油鍋中剪成臉面金黃待用;

鍋中再次倒入油,7成熱時,下入姜片爆香,然後倒入蝦醬炒散;

接着倒入芹菜段和蝦,炒勻後倒入清水沒過三分之一食材;

然後倒入煎好的豆腐,加蓋燒3分鐘後淋入水澱粉勾芡即可。

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