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嘉興有什麼特産小吃

旅遊 更新时间:2024-05-23 20:19:09

嘉興有什麼特産小吃?五芳齋粽子:五芳齋粽子是浙江省嘉興特産,其粽子糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、鹹甜适中,下面我們就來說一說關于嘉興有什麼特産小吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

嘉興有什麼特産小吃(嘉興7個特産小吃)1

嘉興有什麼特産小吃

五芳齋粽子:五芳齋粽子是浙江省嘉興特産,其粽子糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、鹹甜适中。

汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白質、多種維生素,營養價值很高,其膏肥肉香,鮮美可口,是蟹中上品。

海鹽大頭菜:海鹽大頭菜是一種經過腌制後的大頭菜,味道酸、風味獨特,可生吃,亦可用來做菜。

蝦米套餅:蝦米套餅是嘉興有名的小吃,它是将和好的面折成劑子,然後将其擀成中間厚邊緣薄的皮子,随後加上蝦米和肉丁捏成小圓餅,再撒上饴糖和芝麻後将其貼在旺火爐壁上烘烤,等出爐後用小刀從中間剖開就可以享用了。

海甯缸肉:海甯缸肉是嘉興的傳統特色美食,其肉色澤油亮、入口即化,十分的美味。

西塘八珍糕:西塘八珍糕起源于1920年,有着上百年的傳承曆史。西塘八珍糕是以優質的山楂、麥芽為主要原料制作而成,其色澤美觀,口感軟糯。

長安宴球:長安宴球的主要原料是魚,另外一種原材料是肉,一定要用肥的,這二者結合在一起做出來的長安宴球口感細膩,還蘊含了“大團圓”的含義。

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