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内蒙古小吃

旅遊 更新时间:2024-12-27 07:24:53

  1、蒙古血腸。主要原料是羊小腸和羊血,可以煮來吃,也可以煎烤。

  2、手扒肉。家手拿蒙古刀大塊大塊地割着吃。因不用筷子,用手抓食而得此名。

  3、涮羊肉。制作簡單,名字的由來有一段曆史淵源,與忽必烈有關。

  4、烤全羊。最健康最環保最綠色的美食,而且吃的時候很過瘾。

  5、風幹牛肉。被譽為“成吉思汗的行軍糧”,口味獨特,回味無窮,有嚼勁。

  6、奶茶。主要是用青茶磚或黑茶磚加奶、加鹽熬成的,蒙古一日三餐,都離不開茶。

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