花菜燒鴨做法?把菜花洗淨掰成小朵姜洗淨切片,辣皮子泡泡洗淨,我來為大家科普一下關于花菜燒鴨做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把菜花洗淨掰成小朵。
姜洗淨切片,辣皮子泡泡洗淨。
鴨胸肉洗淨切塊。
熱鍋涼油,油8成下花椒粒爆炒出香味。
加鴨胸肉發出水分出香味煸出油。
加水焖到鴨肉熟透。
中間翻炒兩次。
加雞精,翻炒均勻即可。
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