白灼蝦要去除蝦線嗎?需要去除蝦線蝦線是指蝦背後的一道黑線,其實那是蝦的消化系統,也就是俗稱的腸子,裡面通常會包括有泥沙之類的髒東西,食用時嘴巴會有異物感,一些蝦的蝦線顔色比較深,另外一些則比較淺不過無論如何其中都具有一定的髒東西,人體攝入後雖然沒有太大的危害,但還是希望大家在處理過程中将其剔除,我來為大家科普一下關于白灼蝦要去除蝦線嗎?以下内容希望對你有幫助!
需要去除蝦線。
蝦線是指蝦背後的一道黑線,其實那是蝦的消化系統,也就是俗稱的腸子,裡面通常會包括有泥沙之類的髒東西,食用時嘴巴會有異物感,一些蝦的蝦線顔色比較深,另外一些則比較淺。不過無論如何其中都具有一定的髒東西,人體攝入後雖然沒有太大的危害,但還是希望大家在處理過程中将其剔除。
我們準備好牙簽,蝦頭和蝦身之間的連接處作為第一個關節,将牙簽向下數第三個關節處穿過;然後一手拿蝦,另外一隻拿了牙簽的手輕輕向外挑動蝦線。
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