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香煎土豆絲餅做法大全

圖文 更新时间:2024-09-27 12:19:06

香煎土豆絲餅做法大全(一步一步學做香煎土豆絲餅)1

這個香煎土豆絲餅,

表面金黃酥脆,

内裡軟嫩适口,

再夾雜着土豆絲的清香,

真真特别美味。

推薦大家試試。

香煎土豆絲餅做法大全(一步一步學做香煎土豆絲餅)2

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香煎土豆絲餅做法大全(一步一步學做香煎土豆絲餅)5

具體制作方法

第一步:準備食材。土豆1個、面粉1小碗、雞蛋2個、香蔥适量。

香煎土豆絲餅做法大全(一步一步學做香煎土豆絲餅)6

第二步:将土豆去皮,然後用擦絲器擦成絲備用。

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第三步:将面粉、雞蛋放入土豆絲中。

香煎土豆絲餅做法大全(一步一步學做香煎土豆絲餅)8

第四步:再往土豆絲中放入2小碗水,然後攪拌勻均。

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第五步:往面糊中放入1勺鹽、适量的香蔥末,然後攪拌勻均。

香煎土豆絲餅做法大全(一步一步學做香煎土豆絲餅)10

第六步:平底鍋燒熱,然後倒入适量的食用油。再将面糊倒入鍋中攤開(如圖),小火開始烙制。

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第七步:一面烙好後翻面,直至雙面金黃餅成熟時取出。

香煎土豆絲餅做法大全(一步一步學做香煎土豆絲餅)12

第八步:吃的時候,建議切成塊。可以按自己口味搭配番茄醬,或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、幾滴香油、少許香蔥碎調成碗汁蘸上食用。

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小提示

大家在烹饪這道菜的時候,有什麼問題都可以加微信 “leyou517”問詢。我會一一認真回答。

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