家庭版雙椒烤魚教程-tft每日頭條

家庭版雙椒烤魚教程

母嬰更新时间:2024-07-19 06:14:07

家庭版雙椒烤魚教程（大人小孩都愛吃的雙椒烤魚）1

By 川妹子愛美食

用料

草魚（鯉魚） 1條
青小米椒 10個
紅小米椒 10個
辣椒醬 1大勺
麻辣火鍋料 1小塊
蒜 6瓣
青花椒适量
鹽，胡椒粉，料酒（腌制）适量
鹽，雞精，生抽，豆豉油，白糖（調味）适量
蔬菜（豆芽，藕，魔芋）适量
配料（蔥，芹菜，香菜）适量
蔥姜适量
菜籽油 150

做法步驟

家庭版雙椒烤魚教程（大人小孩都愛吃的雙椒烤魚）2

1、今天我用的鯉魚，剖背清洗幹淨後打上花刀

家庭版雙椒烤魚教程（大人小孩都愛吃的雙椒烤魚）3

2、用鹽，燒烤料，孜然粉，料酒姜片塗抹魚身，腌制15分鐘

家庭版雙椒烤魚教程（大人小孩都愛吃的雙椒烤魚）4

3、烤箱上下火200℃，25分鐘（我今天的魚有點大，鯉魚肉厚，所以時間用的久了點）

家庭版雙椒烤魚教程（大人小孩都愛吃的雙椒烤魚）5

4、生豆芽墊底，魔芋，藕片開水鍋裡斷生撈出蒲在豆芽上

家庭版雙椒烤魚教程（大人小孩都愛吃的雙椒烤魚）6

5、烤好的魚取出，擺放在蔬菜上

家庭版雙椒烤魚教程（大人小孩都愛吃的雙椒烤魚）7

6、油熟下辣椒醬，火鍋料，蔥，蒜，白糖，花椒，生抽，豆豉油，炒出香味後加入青紅辣椒

家庭版雙椒烤魚教程（大人小孩都愛吃的雙椒烤魚）8

7、翻伴幾下，澆在魚身上。

家庭版雙椒烤魚教程（大人小孩都愛吃的雙椒烤魚）9

8、在放進烤箱，上下火，200℃烤5分鐘

家庭版雙椒烤魚教程（大人小孩都愛吃的雙椒烤魚）10

9、取出烤箱撒上芹菜，香菜就可以啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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