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烤薯條的制作方法和配方

生活更新时间:2024-08-26 04:24:08

烤薯條的制作方法和配方?主料：大土豆1個、玉米油4克輔料：鹽少量，今天小編就來聊一聊關于烤薯條的制作方法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

烤薯條的制作方法和配方

主料：大土豆1個、玉米油4克。

輔料：鹽少量。

做法：

（1）土豆洗淨削去皮，切成均勻的長條。

（2）反複用水沖洗2遍後，在鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出瀝幹水分。

（3）薯條放入盆中加入玉米油，輕颠盆，讓薯條均勻裹油。

（4）放入炸籃。

（5）炸籃推入空氣炸鍋，200度20分鐘。

（6）時間到裝盤，蘸蕃茄醬吃即可。

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