榴蓮肉發白不甜不香怎麼辦?榴蓮肉發白不甜不香可以放置榴蓮一段時間,使榴蓮的澱粉轉化為糖,增加甜度榴蓮發白不甜可能是榴蓮還沒有完全成熟導緻的,可以使用保鮮膜或者保鮮袋将榴蓮肉密封起來,然後放在冰箱中保存12小時左右,今天小編就來說說關于榴蓮肉發白不甜不香怎麼辦?下面更多詳細答案一起來看看吧!
榴蓮肉發白不甜不香可以放置榴蓮一段時間,使榴蓮的澱粉轉化為糖,增加甜度。榴蓮發白不甜可能是榴蓮還沒有完全成熟導緻的,可以使用保鮮膜或者保鮮袋将榴蓮肉密封起來,然後放在冰箱中保存12小時左右。
挑選榴蓮時,先看榴蓮外觀,黃色就是熟的表現,青的還是生的。用兩手指在榴蓮的刺往内擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。看榴蓮尖尖,如果有細裂縫的最好,這是榴蓮熟了的标志。
開榴蓮的方法,用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了,一次不要全取出,吃多少就開多少,一芽一芽的開,放在外面不會壞,但是最好用保鮮膜包好,因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱,因為味太重。
榴蓮具有後熟作用,應将其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可将果肉取出,放入保鮮袋後于冰箱裡保存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變馊則說明榴蓮已變質,不宜繼續食用。
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