自制雞蛋面條的做法?食材用料:面粉1碗,鹽适量,雞蛋1個,水适量 ,我來為大家講解一下關于自制雞蛋面條的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材用料:面粉1碗,鹽适量,雞蛋1個,水适量。
面粉倒入盆裡。
面粉裡放入适量的鹽攪拌均勻。
打入一個雞蛋。
自把打入雞蛋的面粉用手攪拌成雪花狀。
然後慢慢加水和成面團和好的面團蓋上保鮮膜靜止15分鐘。
案闆上灑适量的面粉把面團揉下。
用擀面杖擀成大的面片。
灑上稍微多點的面粉用擀面杖卷起。
用擀面杖輔助把面片折疊起來。
然後用刀切成自己喜歡寬度的面條。
擀好的雞蛋面條。
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