槐花味苦，性涼，歸肝、大腸經，清熱涼血止血，用于治療腸風、便血、痔血、尿血、血淋、崩漏、衄血、赤白痢下、風熱目赤、癰疽瘡毒，還可預防卒中。槐角可清熱潤肝、涼血止血，對動脈硬化、高血壓、疑心病、腦血管、紫癜均有作用。

養生配方推薦

1

槐花、菊花、綠茶各5克，沖泡代茶。

功效：可用于治療動脈硬化、高血壓、高脂血症，預防腦血管以外，抗老延衰。

2

槐花、黑芥穗各15克。水煎服。

功效：用于治療腸風便血。

3

槐花60克，蒼術45克，地榆45克，甘草30克。共研末。每日2次，每服6克。

功效：用于治療痔瘡出血。

4

保健注意

1.常用量6～9克。

2.孕婦忌用。

美容應用

本品提取物芸香苷配制的膏霜劑，具有防曬、防紫外線功能。乙醇一水提取物若配于化妝品中，使皮膚潤澤、細膩。

1.用于皮膚癢疹、濕瘡：槐花性寒而苦降，善清肝經火熱而涼血止血。治血熱性皮膚癢疹、紅斑等，常配伍荊芥、防風、生地、紫草等同用，以加強祛風、清熱涼血之效。治皮炎、濕瘡等，多配伍黃芩、白鮮皮等清熱燥濕藥同用。

2.用于面斑、白疤：槐花能涼血熱、祛斑。治面斑，常配桃仁、當歸、赤芍、丹皮等活血調經藥同用。治白疙(銀屑病)，可單味炒黃研粉吞服；或與蒺藜、防風、黃芩、赤芍、生地黃等同用。

保健藥膳

1槐花餅

用鮮槐花250克，海米50克，綠豆芽、韭菜各100克，面粉500克，蔥花25克，精鹽适量，麻油10克，精制植物油适量；先将槐花洗淨，下開水鍋焯一下。海米用水浸泡15分鐘，撈出剁碎。綠豆芽入沸水中燙片刻，撈出瀝幹，改切1厘米長的節。韭菜洗幹淨，切成1厘米長的細節。面粉入盆内，加适量水和成稍軟一點的面團，分成5個面劑子待用。然後把炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花、槐花、綠豆芽、海米末、韭菜煸炒，調入精鹽炒勻，淋上麻油，出鍋晾涼後分成5份。把面劑子分别攤成片，把菜餡包入，再按成小圓餅狀。把平底鍋上火，擦一層食用油，放上餅坯，烙黃一面後翻轉再烙另一面，直至烙完。特點是酥香可口，具有軟化血管，降脂降壓的功效。

2槐花湯

槐花摘洗幹淨(最好半開的槐花，好吃)，控幹水分；鍋裡放油(油量比炒菜的稍多)燒熱，下槐花，加一些面粉，炒勻炒香，加水燒開，打雞蛋，調味即可。

傳說逸事

在古代，槐樹通常是宮廷官府裡吉祥、富貴、尊優的象征。在《周禮》中曾有“面三槐，三公位焉”，即栽三棵槐樹象征司馬、司空、司徒的品位。周朝廷還在左右各栽九棵槐樹，稱九棘，以分别大臣的品位，左九棘則象征孤卿大夫品位，群士在後；右九棘象征公侯伯子男的品位，群臣在後。《太清草木方》中認為，在二十八星宿中，槐為“虛星之精”，若于每年十月上巳日采子服，能去百病，長生通神。

槐實可健身卻老，顔之推《顔氏家訓》雲：“南朝梁人庾肩吾常服槐角，年九七餘，目觀細字，須發皆黑，今傳為扁鵲。明目使發不落法，就是取十月巳日槐子去皮，納新瓶中，封口，二七日初服一枚，再日服二枚，日加一枚，至十日又從一枚起，周而複始，延年益氣力，大良。”《普濟方》雲：“槐子去皮裝入牛膽，陰幹，取槐子，每晨服一粒，可延年黑發，齒落更生。”

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