拐杖糖怎麼制作?材料:白糖200g,玉米糖漿200g,檸檬酸50g倒入200kg的白糖和等量的糖漿,現在小編就來說說關于拐杖糖怎麼制作?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:白糖200g,玉米糖漿200g,檸檬酸50g。
倒入200kg的白糖和等量的糖漿。
開小火慢慢熬制沸騰後倒入一勺檸檬酸。
在矽膠墊的中間放上兩根木簽子。
在兩邊倒上熬好的糖漿。
接着把冷卻後的糖漿分成幾個部分,
接着把他們搓成條狀。
然後擰成螺旋形。
最後在上面做出一個拐棍的幅度就可以了。
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