杏仁瓦片的家常做法?材料:低粉90克、杏仁片75克、糖霜80克、雞蛋清80克、黃油60克,現在小編就來說說關于杏仁瓦片的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:低粉90克、杏仁片75克、糖霜80克、雞蛋清80克、黃油60克。
事先将杏仁片用低溫烘烤3~5分鐘,使其稍微上色。
将蛋清加入糖粉中,攪拌均勻。再加入杏仁片攪拌。
黃油隔水融化,低筋面粉過篩後加入杏仁糊中。
将面糊攪拌均勻。
在鋪好油紙的烤盤上,用勺子鋪出薄薄的一小塊餅幹形狀即可。
烤箱預熱,放入正數第二層,上火180度,下火170度,大概20分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!