沙參玉竹炖乳鴿的做法-tft每日頭條

沙參玉竹炖乳鴿的做法

生活更新时间:2025-05-16 04:37:10

沙參玉竹炖乳鴿的做法?材料：乳鴿1隻，玉竹沙參紅棗，輔料：山藥，薏米，蓮子，杏仁，白果，紅豆調料：姜大塊，鹽适量，胡椒少許，我來為大家科普一下關于沙參玉竹炖乳鴿的做法?以下内容希望對你有幫助!

沙參玉竹炖乳鴿的做法

材料：乳鴿1隻，玉竹沙參紅棗，輔料：山藥，薏米，蓮子，杏仁，白果，紅豆。調料：姜大塊，鹽适量，胡椒少許。

乳鴿處理好，（為了吃起來更方便）剁小塊。

剁掉翅膀頂端和翅中翼尖。

所有藥食植物充分浸泡、清洗幹淨。

鴿塊放入砂鍋中。加入800毫升冷水；大火煮開。撇淨浮沫。

加入玉竹等，大火煮開。調小火，慢炖20分鐘。

加入生姜、鹽、繼續炖10分鐘。

最後加入紅棗，再炖15分鐘，鴿肉炖熟，加入胡椒調好味。

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