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空氣炸鍋怎樣炸帶魚

生活更新时间:2024-11-19 22:21:14

空氣炸鍋怎樣炸帶魚?用料：帶魚500克，雞蛋2個，生抽2大匙，白糖1大匙，澱粉2大匙，姜适量，面包糠100克，料酒3大匙，黑胡椒粉适量，鹽适量，蔥适量，接下來我們就來聊聊關于空氣炸鍋怎樣炸帶魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

空氣炸鍋怎樣炸帶魚

用料：帶魚500克，雞蛋2個，生抽2大匙，白糖1大匙，澱粉2大匙，姜适量，面包糠100克，料酒3大匙，黑胡椒粉适量，鹽适量，蔥适量。

帶魚洗淨切段。

蔥切段，姜切絲，蒜切片。

帶魚段裡面加入切好的蔥段姜絲蒜片，倒入料酒，生抽，鹽，白糖，澱粉，黑胡椒粉拌勻腌制半天。中間多翻動幾次，讓每一片帶魚都沾上腌料。

準備蛋液和面包糠。

腌好的帶魚蘸一層蛋液。

放入面包糠滾一下。

抖掉多餘的面包糠，讓魚均勻的鋪在炸籃裡。

空氣炸鍋180度預熱5分鐘。把腌魚用的蔥絲姜絲和蒜片擺在魚上面，淋上少許植物油。空氣炸鍋180度15分鐘，中間取出翻面一次，時間到了即可。

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