常見食物的寒熱溫涼屬性?一、谷類1、寒：谷物沒有寒的，我來為大家講解一下關于常見食物的寒熱溫涼屬性?跟着小編一起來看一看吧!

常見食物的寒熱溫涼屬性

一、谷類

1、寒：谷物沒有寒的。

2、涼：大麥、荞麥、綠豆、黃豆；大米、薏米、西谷米。

3、平：小米、玉米、白豆、豌豆；扁豆、蠶豆、赤小豆、黑豆；燕麥。

4、溫：小麥、黑米、糯米、高粱；炒芝麻。

5、熱：谷物沒有熱的。

二、蔬 菜 類

1、寒：空心菜、竹筍、葫蘆瓜、苦瓜；冬瓜、番茄、銀耳、海帶；鮮蘑菇、蘿蔔、小麥草、龍葵；西葫蘆、馬 齒苋、苦菊菜、蕨菜；生蓮藕、蘆筍、酸菜。

2、涼：苋菜、菠菜、莴苣、茄子；豆芽菜、青江菜、A菜、絲瓜；黃瓜、紅薯、茭白筍、油菜；甘藍、猴頭 菇、白花菜、青椒；白菜、秋葵、牛蒡、黃花菜；豆腐類、紫菜、黃心菜、黑木耳；菱角、香菇、腐竹。

3、平：胡蘿蔔、豇豆、豆鼓、包心菜；芋頭、芥藍、西蘭花、芥菜；雪裡紅、鮮榨菜、馬鈴薯、茼蒿；地瓜 葉、幹蘑菇、南瓜、山藥；熟蓮藕、烤麸、面筋、豆角。

4、溫：香椿、香菜、洋蔥、蔥；大蒜、蒜苗、蒜薹、韭菜；韭菜苔、韭菜花、九層塔。

5、熱：辣椒、芥末、姜、五香粉；咖喱粉、胡椒粉、茴香菜、小茴香；花椒、桂皮、丁香、八角。

三、果類

1、寒：柿子、柿餅、香蕉、楊桃；猕猴桃、西瓜、香瓜、梨；甘蔗、椰子汁、橙子、蓮子心；槟榔、柚子。

2、涼：金桔、枇杷、蘋果、無花果、大棗；芒果、火龍果、百合、桑葚；榴蓮、菠蘿蜜、草莓、杏；葡萄幹、 山楂、幹龍眼、木瓜；櫻桃、冬棗、荔枝、桃；李子、番石榴、石榴、佛手柑；橄榄。

3、平:南瓜子、葵花籽、蓮子、花生；栗子。

4、溫：堅果類（松子仁、核桃仁、開心果、香榧子、杏仁、榛子）；炒幹果（炒栗子、炒花生、炒腰果）。

5、熱：果類沒有熱的。

四、其 它

1、寒：冰品、綠茶、味精、糖精；人工飲料、白糖、冰糖、化學食品。

2、涼：水、紅茶、胖大海、羅漢果；薄荷、蜂蜜、巧克力、玉米須；醋、醬油、牛奶、咖啡；燕窩、麥芽糖、紅糖。

3、平:暫時沒有。4、溫：暫時沒有。5、熱：暫時沒有。

五、注意問題

1、體 寒 者 煮 熟 吃 并 加 生 姜 等 熱 調 料。

2、甜酸屬寒；水油海産屬涼。

3、水果無熱性；寒多寒少差異。

4、酒類都是寒性，對人體無益。

5、吃溫熱性食物如感不适要先按推，然後再吃即可。

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