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條紋餃子怎麼做

生活更新时间:2024-11-23 14:03:59

條紋餃子怎麼做?紫甘藍洗淨切碎，鍋内倒入少量清水，把紫甘藍放進去煮出顔色，下面我們就來聊聊關于條紋餃子怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

條紋餃子怎麼做

紫甘藍洗淨切碎，鍋内倒入少量清水，把紫甘藍放進去煮出顔色。

菜鹽水浸泡後洗淨切碎，用料理機打汁。

準備好所有和面用的液體。

把三種顔色都加入少許鹽和成面團，用保鮮膜蓋好放置三十分鐘醒面。

醒好的面團用擀面杖擀成橢圓形，放在面條機内壓成薄片，依次把另外兩種面團全部壓好。

三種顔色面片疊放在一起，用刀切成三份疊在一起，用刀橫切，把切面朝上平放。

擺成面條機的寬度，撒上面粉，用手摁扁後放入面條機壓成薄片，壓好後放在案闆上，撒上面粉，找一個圓形水杯蓋，壓出圓形面坯，依次壓出所有面坯。

取一個面坯，放上肉餡，跟平時包餃子一樣包裹就好了。

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