衆所周知，橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。不僅如此，日本研究人員對6000多人進行調查後發現，吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。但吃橘子也要注意控制食量，對多了對身體無益。橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿蔔素，如果吃了過多橘子，血液中的β-胡蘿蔔素濃度增加，可能造成色素沉積在手心和腳底，出現皮膚發黃的橘皮症症狀。不僅是柑橘，多吃富含β-胡蘿蔔素的食物包括胡蘿蔔、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等，或者較多飲用這些蔬菜榨的汁，皮膚都有可能變黃。這種症狀被稱為“胡蘿蔔素血症”。這聽上去是個很可怕的名字，但是不用擔心，這種症狀的恢複是一個良性過程，隻要停止攝入含有大量胡蘿蔔素的食物，過一兩周顔色就能漸漸淡去，對身體健康是沒有影響的。
橘子吃多了易引起尿結石。據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體内代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
從中醫上講，橘子味甘、性溫，入肺、胃經，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是，橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口幹舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。所以，橘子雖好吃，但也要适量。飯前或空腹時不宜吃橘子。因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。橘子每天吃1-3個即可，不要貪吃。
秋冬季節，橘子也是收獲的季節，很多人喜歡吃橘子，因為它又酸又甜的味道，很多小朋友特别喜歡吃，一般情況下，吃橘子，可以為我們補充豐富的維生素什麼的，但是吃多了就不好了，很多人吃橘子吃多了。臉就會變得很黃，還有就是吃多了橘子确是會容易導緻上火，還有就是腸胃也會變得不舒服，所以一天吃個兩三個就可以了。
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