有很多新手媽媽産後都會碰到奶水不足的情況,有一些媽媽想盡辦法的催乳,有些媽媽則選擇用奶粉喂養。
其實對于奶水不足的問題,愛帝宮的月嫂可是十分有經驗的,她們對月子裡産婦的飲食非常有心得,知道産婦吃哪一些容易産奶。今天就給大家介紹3種适合催乳的常見食物,隻要在日常的飲食當中把它們搭配好,就能起到很好的催奶效果。
花生是一種對女性朋友非常好的食物,而且它的營養價值很高,食用功效也非常多,平時對脾虛,反胃,水腫都有很好的效果,如果女性白帶異常,貧血,幹咳,久咳都可以食用花生。
對産婦産後乳汁不足也有很好的催乳功效,花生的做法有很多,我們可以在煲湯的時候放進去一些,也可以把花生打成糊糊狀做成食物更加可口。
推薦食譜:花生海帶茶樹菇湯、花生大棗豬蹄湯、花生紫米糊。
第一種、花生海帶茶樹菇湯
海帶當中的點和礦物質元素是非常豐富的,而且都是天然的,最重要的是蛋白質含量中等,礦物質豐富,熱量低,所以營養結構是極好的。
先準備好食材:海帶100g,茶樹菇100g,花生50g,鹽量少将兩片兒,排骨兩百克。
第一步,先把排骨用水洗幹淨,然後剁成均勻的小塊兒,放在沸水中焯一焯,然後撈出來瀝幹水分。海帶清洗幹淨之後,用剪刀剪成大小适中的塊兒,茶樹菇清洗幹淨,去掉根部,再切成小段備用。
第二步,把花生清洗幹淨之後,放在清水中浸泡30分鐘。
第三步,先把排骨放入湯鍋當中,加上姜片兒,茶樹菇,海帶和花生,再倒入适量的清水。
第四步,先放在大火上燒,煮開之後再換成小火慢煮兩個小時,最後加入一些鹽調味即可出鍋。
第二種、花生大棗豬蹄湯
豬蹄對産婦來說可是非常好的東西,它的營養豐富,味道可口,最重要的是豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,在烹饪的過程當中可以轉化成明膠,他結合水分就能夠有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的蓄水功能。最重要的是豬蹄和花生相結合,能起到很好的催奶功效。
先準備好食材:大紅棗和花生各30g,豬蹄500g,姜五片,蔥5g,食用油一勺,鹽一勺,料酒,胡椒粉各一勺,清湯1升。
第一步、先把豬蹄清洗幹淨,然後剁成塊備用,大紅棗和花生用水淘幹淨之後浸泡一會兒,生姜去出皮兒,切成片兒,蔥切段備用。
第二步、鍋裡面放适當的水燒開,把豬蹄放進去,血水煮出之後撈出備用。
第三步、鍋裡倒入适量的油,放入姜片兒、豬蹄塊,再淋上料酒爆炒片刻,加入清湯。
第四步、把之前準備好的花生米,蔥段,大紅棗全部放進去,用中火煮到湯色變白,再加入鹽和味精,胡椒粉調一下味。
如果實在沒有清湯的話,可以用清水代替。
第三種、花生紫米糊
紫米補血益氣的功效大家都很清楚,而且暖脾胃的功效也很好,尤其是有胃寒痛,夜尿頻多的症狀是有很好療效的。紫米的米粒很大,很飽滿,粘性也很強,所以用紫米煮飯清香可口,營養價值和醫用價值都比較高。對于虛弱産婦,紫米的補血,健脾,理中及治療神經衰弱的功效是很适合的。
先準備好食材,一共有四樣,花生仁30g,紫米20g,糯米50g,水800ml。
第一步、把所有的食材清洗幹淨備用。
第二步、需要提前把所有的食材放在水裡面浸泡一整晚。
第三步、把紫米清洗幹淨。
第四步,倒入豆漿機中,定好時間,等豆漿機結束工作就好了。
這種做法是比較簡單的,不需要動火,而且還可以自由組合,想吃哪一種食材都可以往裡放。今天我們說的這種食物做法裡面采用的是糯米,如果家裡面實在沒有這種食材,也可以用平時煮飯的大米代替。水量的選擇要根據你用的豆漿機容量大小調節即可。
在生活當中有很多食材都有很好的催乳之效,比如絲瓜、黃花菜、鲫魚等!催乳不能急,也不能胡亂地吃過于肥膩的東西。否則不但達不到催乳的效果,而且還有可能造成産婦身體的不适。
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