優衣庫門店自提流程要掃碼嗎?好了,看了在各自領域做的最大的4家公司的數據,除安踏外,其餘三家和其他未羅列的公司,問題都差不多,通病都是——貨品運行效率差,接下來我們就來聊聊關于優衣庫門店自提流程要掃碼嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
好了,看了在各自領域做的最大的4家公司的數據,除安踏外,其餘三家和其他未羅列的公司,問題都差不多,通病都是——貨品運行效率差。
尤其近一兩年是越來越差,為什麼他們用了這些大數據分析軟件也沒有什麼用?
回到最上面,來看看大數據分析軟件和鞋服企業遇到的問題是不是一個問題?
大數據分析軟件能解決什麼?
1、基于“算法”,能把商品的銷售規律找到,還能對接下來的銷售趨勢做出預測。
2、能通過他們的數據算法,讓一家店的庫存“不多不少剛剛好”!
除這兩種基礎“能力”外,還有一些諸如其他的“能力”:
精準的用戶畫像、深度的會員管理,甚至有的還能幫助做産品計劃,等等。
這些大數據軟件到底能不能做到呢?
要知道能不能做到,關鍵看現在大家碰到的問題是不是這個問題?如果是,當然能解決;如果不是,怎麼可能解決得了呢?
把商品的銷售規律找到,并不是什麼困難。很多服裝企業在很早期的時候,都成立了經營分析部門,專門做大、小數據分析,就是為了找到商品的銷售規律。
能力與意識稍強的公司,能做到:
在銷售之前,都能把所有商品的預期銷售趨勢“規劃”出來,可以細分到每一款、每家店、每一天;甚至每一個人。
銷售過程中,基于已經産生的銷售數據,再結合上面已經“規劃”出來的數據,完全可以對接下來的生意做“更精确”的再預測。
做到這些,一點都不難。
現在,大數據軟件公司來了,能做到的最大的改變是——過去,這些數據都是由公司的核心決策層掌握,基層員工尤其是店長們并不知道。現在,智能手機等可移動設備非常方便,可以把這些具體每1家店的數據讓店長們、經理們在手機上看。
但是,這能解決什麼問題呢?
注:這裡,掩藏了一個非常重要的規律。所有成功的(大)品牌對服務的要求遠不是我們常規所理解的那樣,過于追求服務。它們是強産品匹配同等要求的服務。然而,很多國内同行并不這麼以為,認為産品好不好其次,重點要放在服務上。像把大數據管理、決策的權力下放給店長們等基層員工,想想就滑稽,一家公司,中高層都沒有能力來駕馭這些數據,底層的基礎員工能行?
數據一點都不神秘、也不好玩,數據管理的難點是在精通商業的基礎上,知曉數據背後的邏輯及未來的趨勢……
就是賣不好!怎麼辦?知道了過去的銷售規律,現在買的不好,怎麼辦?
知道有些賣的很好!怎麼辦?知道了過去的銷售數據,現在不夠賣,怎麼辦?
數據隻能告訴你過去的規律,而你真正要知道的是過去的規律是不是你要的和未來的趨勢是什麼?
這些,大數據分析軟件也是不可能知道的。
為把問題的本質搞明白,我們一起看看影響商品經營(或者叫産品庫存)的兩個核心環節,暫以A、B兩個環節稱之。也就是說,庫存問題肯定是出在這兩個環節裡,才導緻庫存高企不下。
先說說B環節:
B環節就是銷售環節,銷售環節最大的問題就是上面提到的那個,知道過去賣的怎樣,重點是解決接下來怎麼賣?
還是舉個海瀾之家的例子,因為它們家的庫存最大。
海瀾之家公司這些年的存貨周轉天數都在300天以上,意思就是所投入的貨品1年僅轉動1次,非常差。
這個300天的存貨周轉天數,可以更直觀的轉化成其他的經營性指标,如産銷率、銷售數量、銷售額等等,當然可以細分到需要的每一天、周、月。
注:具體如何轉化,請查閱“經營者大學堂”的曆史文章。
假設,現在知道過去一個月的銷售數據,當然是賣的不好,接下來怎麼辦?
b、調撥。調到賣的更好的店裡去,行不行呢?
在你做之前,請先想一個問題,你覺得賣的更好的店會缺貨嗎?會不會把賣的好的店調成一個“雜貨店”,貨多的不得了;那,生意差的店咋辦?“好”貨不是越來越少了嗎?
告訴你,現實中調撥真的很難,不同結算主體之間的調撥幾乎不太可能;還有,為了追求産銷率,直營店往往喜歡把暢銷款往生意好的店裡調,那些生意不好的店賣什麼?生意隻會越來越差。生意越差,庫存當然會越來越多了。
注:關于調撥,有一個案例值得研究。國内調撥做得最成功的品牌是“傑克瓊斯”,它們每季調撥商品産生的銷售,占總生意的50%。這是非常吓人的一個數據,淩志公司靠調撥很快把“傑克瓊斯”品牌的生意做到了百億規模(暫這麼說,把功勞歸功于調撥)。有趣的是,近5年“傑克瓊斯”品牌的增長在大幅下降,有些市場甚至出現了萎縮,為什麼淩志公司把倉庫(庫存)共享做的如此極緻,卻也無法把品牌帶到更高一個競争層次呢?
b1、打折。打折一定會提升銷售嗎?
對海瀾之家這樣的國内服裝巨頭,打折這把利器它們很怕用。計劃内打折當然沒有關系,問題是沒有什麼效果;計劃外打折估計沒什麼想法,不能幹呀,直接會影響到公司的毛利率,這不是開玩笑的事。
更滑稽的是,海瀾之家公司以為的做品牌,就是要不打折才行。一年一次的存貨周轉次數,就是要把老款存貨賣給消費者,問題是,在這種不可思議的市場機會跟前(指國内市場機會大),那些國際大佬們會不心動?
還能有什麼妙招?
沒有了,也不可能有。
就這些問題,大數據分析軟件能解決?
不許扯淡,保管沒用。
哦,忘了,那些什麼加強導購服務呀、增強用戶體驗呀、加強現場管理呀,等等,都是隔靴搔癢,不管用的。如果有用,早就見效了。
這是銷售環節,也就是所謂的賣貨環節。
上面所有的論述,都在分析、讨論銷售環節的問題,是不是感覺生意做的就是在忙最後“最後1公裡”呢?
好像是前面的事情都“好”了,就是在這最後一段(店鋪)沒有做好,隻要把這最後一段做好了,一切問題就解決了。
原來,這才是那些大數據分析軟件公司看到的機會。
顯然,沒用!
别忘了,還有一個A環節:
A環節就是生産環節(這個生産不是生産制造的意思,是真正的售前準備階段),也有的叫計劃環節。
貨品經營的生産計劃環節,涵蓋市場研究與定位;數據總結、分析與還原;數據計劃與産品開發;成本計劃與定價;生産加工與物流;銷售計劃落實等等,還可以時髦的用一個詞來概括,即商品企劃階段。
這些事項,粗粗看起來都是常規套路,每家公司都在做、都“會”做。但是,未必能做的好,否則,B環節不可能那麼難呀?
注:過去,很多人以為像ZARA、UNIQLO、H&M、GAP等品牌之所以能做大是因為全球化,這肯定是片面的看法。
假設,就算是全球化發展成就了這些它們,如果,它們的産品一上市,就要面臨大範圍調撥與大力度打折的話,可能做得大嗎?
想都不用想,完全不現實!
包括所有成功的品牌在内,都沒有把什麼店鋪服務放在第一位(它們的服務甚至會把你氣死),既不靠大範圍調撥(是不能)、也不靠什麼導購服務(從大衆品牌到奢侈品,都是理貨員。懂産品的理貨員和不懂産品的理貨員都有),當然也不是靠打折的,那它們是怎麼做到的呢?它們都是從一個小品牌,慢慢的、一步一步的做大的……
A、B兩個環節,A環節才是核心,到了B環節已經沒有什麼大事了,需要的就是執行與快速的決斷。
絕大部分大數據軟件公司忽悠鞋服公司,要把重點放在B環節上,絕對的本末倒置。
這個最後1公裡可不是物流運輸的最後1公裡,那是在貨品精準的前提下快速的送給你,當然是極佳的用戶體驗。
不信,試試貨弄錯了你送送看?
品牌經營的核心是貨品經營,貨品經營的重點都在A環節,做不好A環節,一切都白搭;做好了A環節,B環節就是助推了。
注:請大家回顧一下,是不是經常看到有媒體報道什麼UNIQLI的利潤下滑、ZARA的增長放慢的資訊報道,純粹瞎扯淡式的操心,一點都不影響它們做大。前文說過,商品經營最有力的利器是折扣,賣得不好,隻要價格到位,肯定能賣得掉,隻是這個價格到位會嚴重影響淨利潤,甚至影響到營收額,但是,這隻是暫時的,有問題也就一個季度、最多一個年度罷了。
但是,海瀾之家們不敢用!其他服裝品牌也不敢用。過去,在它們的“世界裡”,根本不需要用,因為新增規模增長完全能覆蓋掉産生的庫存。這種情況下,公司的毛利率必然很高,也就以為自己的能力就是如此(之大),但新增規模增長一旦停止,一切問題都來了。
打折力度不夠或不成體系,肯定沒有效果;力度太大,其他運行效率跟不上,未來的産品未必就一定行,還不如不打,不就成了一個死結。
ZARA們之所以幹用,是因為它們的總體運行效率太高,這一季不行,根本沒有關系,立即處理掉,馬上就有新的産品出來。已經形成了一種機制,當然,也是一項能力。
由此,真正要關注的重點是在A環節,而非B環節。
可是,這些大數據分析軟件公司會說:
别急呀,我們也知道A環節重要,我們也能做得到呢!
你信嗎?呵呵。
這當然是一個很重要的問題,隻能等待我們另行專文讨論了。
注:事實上,哪怕在B環節,也有很多問題是無法靠數據能解決。數據提供的是當下的現狀,是一個結果,這個結果是你過去決策造成的,無論對錯;市場需要的是決策,對未來的決策。這種決策,是一種叫做“經營的能力”!
一款商品上季、上月、上周賣得好,接下來就一定賣得好?商品好不好賣,除商品本身好不好之外,還要匹配恰當的市場趨勢,所謂的決策能力,就是對市場趨勢的判斷能力。未來的市場趨勢不可能和過去一樣,數據隻能告訴你過去的趨勢,未來的趨勢需要能力去判斷……
再回到最前面提到的優衣庫的那個款,優衣庫是這樣處理的:
1、官網立即下架。
2、其他所有店都下架。
3、全部集中到南京西路店的三樓配飾品區。
就這麼簡單,三步夠也。
有沒有想過為什麼?
(未完待續)
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