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紅糖怎麼熬才粘稠

生活 更新时间:2024-09-17 21:07:06

紅糖怎麼熬才粘稠?熬紅糖,最好是使用不粘鍋平常使用的鐵鍋,稍微不留神就容易糊鍋糊鍋偶,紅糖會發黑發苦,今天小編就來說說關于紅糖怎麼熬才粘稠?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅糖怎麼熬才粘稠(紅糖粘稠的熬法)1

紅糖怎麼熬才粘稠

熬紅糖,最好是使用不粘鍋。平常使用的鐵鍋,稍微不留神就容易糊鍋。糊鍋偶,紅糖會發黑發苦。

紅糖跟水的配比,一般是一比二。在熬制過程中,根據你自己的需求,和感覺看法,可以随時調整加糖或者是加水。

熬制的時候,鍋裡最好一次性加滿水。先大火把水燒開。然後加入紅糖。等到紅糖開鍋後,轉為小火慢熬。

在紅糖熬制過程中,不要離開。要不停的用筷子,或者是勺子攪拌。防止粘鍋。注意随時調整火候。

紅糖要熬到,用勺子盛的時候,不是滴落為宜。像蜂蜜一樣的漿狀也可以。如果想要更加粘稠的,可以再多熬制一會兒。

如果熬的特别的粘稠,等到冷卻後,紅糖水極有可能就會直接變的很硬。沖水喝的時候,可能不太好取出。

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