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怎麼制作草莓醬簡單

生活 更新时间:2025-02-04 21:50:01

怎麼制作草莓醬簡單(自制草莓醬隻需三個步驟)1

3月開始,就是草莓大量上市,而且價格最便宜的時候了。

草莓中所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。有人說,草莓不好保存,但是做成草莓醬,就沒有這個問題了哦~

怎麼制作草莓醬簡單(自制草莓醬隻需三個步驟)2

市售的草莓醬好吃,但是加了太多凝固劑和糖,吃起來心理負擔太大。

這時候熬點草莓醬,留着慢慢享受草莓的味道真是再好不過來。

但是考慮到3月不減肥,4月5月6月7月8月9月徒傷悲這個事實,還是做點低熱量,無糖的草莓醬更健康~

怎麼制作草莓醬簡單(自制草莓醬隻需三個步驟)3

用木糖醇代替砂糖,甜度一樣,但是熱量減半

但是木糖醇不能起到防腐的作用,所以記得分成包裝,冷凍保存哦!吃的時候再化凍,好味道不變~

怎麼制作草莓醬簡單(自制草莓醬隻需三個步驟)4

材料

草莓1000g,木糖醇100g

步驟

1,草莓洗淨,去蒂,切成小塊

怎麼制作草莓醬簡單(自制草莓醬隻需三個步驟)5

2,加入木糖醇,腌制過夜

怎麼制作草莓醬簡單(自制草莓醬隻需三個步驟)6

3,把腌好的草莓倒入鍋中,熬煮到分量縮減到原來的一半即可

怎麼制作草莓醬簡單(自制草莓醬隻需三個步驟)7

怎麼制作草莓醬簡單(自制草莓醬隻需三個步驟)8

怎麼制作草莓醬簡單(自制草莓醬隻需三個步驟)9

怎麼制作草莓醬簡單(自制草莓醬隻需三個步驟)10

不關注

就搗蛋

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