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麻橢的做法

生活 更新时间:2024-11-29 12:59:44

麻橢的做法?用溫水泡發面,然後打入雞蛋,油(少量),白糖,攪拌均勻,我來為大家科普一下關于麻橢的做法?以下内容希望對你有幫助!

麻橢的做法(你會做嗎)1

麻橢的做法

用溫水泡發面,然後打入雞蛋,油(少量),白糖,攪拌均勻。

将面粉和之前的液體混合在一起。加入堿面(這個要把握好哦,不能多不能少),活成這樣一塊大面。然後等待,起面。

面起了之後,将面揉成2個長條狀。

重新取一些面,打入雞蛋,水,活面。這個是用來包皮的。

我們把它杆成圓餅狀。

塗油(非常關鍵)。

那兩個長條狀的面上面的中間部分圖上一點油。然後合在一起。

然後用我們剛才杆出來的皮把這兩塊面包在一起。

切成橢圓形。

将切好的橢圓面條放入油鍋裡炸至金黃色撈出。

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