這個周末炸薯條消耗掉11個土豆,主要是鍋太方便好用,操作簡單,成品很完美。再也不用去肯德基了。
By 禾小荷 【豆果美食官方認證達人】
1、選擇細長而均勻的土豆。
2、刨去外皮。先切成5mm的厚片。再切成5mm的長條。全部切好。
3、放入水中洗去表面澱粉。
4、撈出來瀝幹水分。最好用廚房紙吸幹表面水分,
5、加入一勺鹽。
6、加入一點點油。
7、颠勻即可。
8、土豆條放入炸籃内。
9、合上炸鍋。選擇薯條程序。一鍵啟動炸鍋。
10、期間可以拉出來颠一下鍋,翻翻面。如果薯條過醋,适當增加時間,時間長點也不用擔心會糊,上色很均勻。
11、蘸番茄醬食用,空口也很美味。
12、和炸鍋合個影,超級漂亮的曲美眉 。
用炸鍋炸薯條,隻需要一點點油,特别健康,好吃沒負擔。
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