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鑒别牛奶是否可以飲用方法

生活更新时间:2024-11-25 23:12:24

牛奶是一種非常有營養的飲品，尤其是對于小孩來說，常喝可以很好的補鈣，促進生長發育。所以很多家長都喜歡買牛奶給孩子喝，希望孩子有個健康的體魄。然而，你有沒有想過一個問題，你給孩子喝的是真正的牛奶嗎？

鑒别牛奶是否可以飲用方法（買牛奶要注意配料表裡有）1

現在市面上有很多的“含乳飲料”，因為包裝和名字和牛奶一樣，很多人都把它當做牛奶購買并飲用。但其實含乳飲料和牛奶是有本質上的區别的，特别是營養成分上要差很多。無論是從蛋白質、鈣質還是其他的營養成分含量來說，含乳飲料都要比牛奶低很多，營養價值根本沒法比。

鑒别牛奶是否可以飲用方法（買牛奶要注意配料表裡有）2

就比如蛋白質含量，純牛奶的蛋白質含量是≥2.9克/100 毫升，而含乳飲料隻有1.0克/100 毫升。另外，含乳飲料中還添加了多種添加劑。因此，含乳飲料是不能替代牛奶或酸奶的，并且應該少讓孩子喝這種含乳飲料，對身體沒什麼好處。

鑒别牛奶是否可以飲用方法（買牛奶要注意配料表裡有）3

那我們在購買的時候應該如何區分牛奶和含乳飲料呢？看一下配料表就知道了。如果配料表裡有“這2樣”，那就是含乳飲料，也就是假牛奶，大家購買的時候一定要注意了。買牛奶要注意，配料表裡有“這2樣”，都是假牛奶，少買給孩子喝。

1、如果配料表第一位是水，第二位是糖，第三位才是牛奶或者奶粉，那這就是含乳飲料了。配料表中的先後順序代表成分含量的高低，第一位是水，說明最主要的成分就是水。而如果是真正的牛奶，根本不會有“水”和“糖”這2樣，有這兩樣的一定是含乳飲料。

鑒别牛奶是否可以飲用方法（買牛奶要注意配料表裡有）4

2、還有一種情況是第一位是牛奶，但是後面還跟着很多添加成分，這種是調制乳。調制乳就是以純牛奶為原料，添加糖、食用香精或者營養強化劑等得到的乳制品。這種調制乳如果加的是鈣、乳糖酶等成分的話，營養還不錯。但如果添加的是糖、香精，營養就會大打折扣了，這樣的“牛奶”也不建議選購。

鑒别牛奶是否可以飲用方法（買牛奶要注意配料表裡有）5

3、配料表中隻有牛奶或者生牛乳的才是真真正正的牛奶，真正的牛奶隻有這一樣配料，不會有其他的，這樣的牛奶就可以放心購買了。

現在大家知道了嗎？買牛奶的時候一定要注意看一下配料表，配料表裡隻有牛奶或者生牛乳的才是真真正正的牛奶。而如果配料表第一位是水，第二位是糖，那就說明是含乳飲料，并不是真正的牛奶，營養成分要差很多，這樣的含乳飲料以後最好還是少給孩子購買哦。

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