銀芽白菜的做法?小白菜50克,黃豆芽50克,姜絲少許,鹽2克,味精1克,高湯150克,植物油15克,香油3克小白菜洗淨切段,備用鍋中倒入植物油,燒至五成熱時用姜絲炝鍋,倒入高湯,加入豆芽與調料同煮,湯開後,打去浮沫,放入小白菜段,再煮2分鐘,淋香油即可,我來為大家科普一下關于銀芽白菜的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
小白菜50克,黃豆芽50克,姜絲少許,鹽2克,味精1克,高湯150克,植物油15克,香油3克。小白菜洗淨切段,備用。鍋中倒入植物油,燒至五成熱時用姜絲炝鍋,倒入高湯,加入豆芽與調料同煮,湯開後,打去浮沫,放入小白菜段,再煮2分鐘,淋香油即可。
白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。
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