tft每日頭條

 > 生活

 > 正宗炸小魚

正宗炸小魚

生活 更新时间:2024-11-17 05:25:08

正宗炸小魚(香酥炸小魚)1

作者:回眸一笑笑

用料

小魚 250克

雞蛋 1個

食用油 适量

澱粉 适量

鹽 适量

面粉 适量

做法步驟

1、把小魚清洗幹淨後放入适量鹽,腌制10分鐘後控幹水份,把雞蛋打入碗内。

正宗炸小魚(香酥炸小魚)2

2、把雞蛋液倒入盛小魚的盆中,放入适量澱粉、面粉。

正宗炸小魚(香酥炸小魚)3

3、用筷子攪拌,使每個小魚都均勻地挂上一層面糊。

正宗炸小魚(香酥炸小魚)4

4、鍋内放入适量食用油,燒至七成熱時放入裹好面糊的小魚,先中火後小火炸制,用筷子不時翻動小魚,以免小魚互相粘連。

正宗炸小魚(香酥炸小魚)5

5、炸至小魚兩面均呈金黃色即可。

正宗炸小魚(香酥炸小魚)6

6、把炸好的小魚盛入盤中。

正宗炸小魚(香酥炸小魚)7

7、擺拍。

正宗炸小魚(香酥炸小魚)1

【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】

(“香哈菜譜”或“xiangha100”)

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved