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福州年糕怎麼做

生活 更新时间:2024-12-26 10:22:17

福州年糕怎麼做?主料:糯米粉140克、水130克、粘米粉60克,接下來我們就來聊聊關于福州年糕怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

福州年糕怎麼做(年糕的做法)1

福州年糕怎麼做

主料:糯米粉140克、水130克、粘米粉60克。

輔料:白糖80克、花生20克。

将糯米粉、粘米粉和白糖混合。

加入水,攪拌均勻。

将山姜葉清洗幹淨。

蒸籠底部鋪山姜葉,用倒扣的盤子定型一會兒,取出盤子。

倒入米糊。

表面撒花生。

剪去多餘的葉子。

蒸鍋水燒開,将蒸籠放進蒸鍋,蒸40分鐘,即可出鍋。

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