蒲菜三鮮羹的家常做法?材料:蒲菜100克、香菜1棵、姜3克、雞蛋1個、花生油20毫升、味精2克、香油5毫升、蔥5克,我來為大家科普一下關于蒲菜三鮮羹的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:蒲菜100克、香菜1棵、姜3克、雞蛋1個、花生油20毫升、味精2克、香油5毫升、蔥5克。
先把蒲菜摘洗幹淨,蔥、姜切碎。
鍋裡放油,放入面粉煸炒。放入蔥、姜加水。
放入蒲菜翻炒。
把水加足燒開。
開鍋煮2分鐘。
雞蛋磕到碗裡,攪勻。
倒入鍋中,放鹽、味精、香油、香菜調味即可。
盛入碗中,即可享用。
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