水澱粉用什麼澱粉啊?水澱粉可以用土豆澱粉,紅薯澱粉以及玉米澱粉等,今天小編就來說說關于水澱粉用什麼澱粉啊?下面更多詳細答案一起來看看吧!
水澱粉可以用土豆澱粉,紅薯澱粉以及玉米澱粉等。
在烹調菜品時,水澱粉多用來勾芡,特别是做一些紅燒或者悶子繪制的菜肴時,都離不開水澱粉。不過沖調水澱粉時,它對澱粉并沒有嚴格要求,生活中常見的土豆澱粉,紅薯澱粉以及玉米澱粉等,都可以用來制作水澱粉。
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