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廣西燒豬的做法和配方

生活 更新时间:2024-06-12 04:41:06

廣西燒豬的做法和配方?梅頭肉一斤、豬小腸1條、生抽适量、蚝油适量、鹽适量、十三香适量、胡椒粉适量、白酒1勺、腐乳1塊,接下來我們就來聊聊關于廣西燒豬的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

廣西燒豬的做法和配方(廣西燒豬的做法)1

廣西燒豬的做法和配方

梅頭肉一斤、豬小腸1條、生抽适量、蚝油适量、鹽适量、十三香适量、胡椒粉适量、白酒1勺、腐乳1塊。

梅頭肉洗淨切小丁,各種配料攪拌,腌制2-3小時。

豬小腸洗淨待用。

用灌臘腸的方法,肉丁灌到豬小腸裡後用牙簽紮多幾個小洞眼。

紮後小洞眼後直接開鍋油炸,炸8——10分鐘左右即可。

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