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燒汁鲳魚怎麼做

生活更新时间:2024-06-30 17:53:10

燒汁鲳魚怎麼做?主料：鲳魚1條輔料：醬油1湯匙、紅燒汁适量、香菜1小把、鹽1茶匙、啤酒适量、蔥1段、姜1塊、花生油50克，接下來我們就來聊聊關于燒汁鲳魚怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燒汁鲳魚怎麼做

主料：鲳魚1條。

輔料：醬油1湯匙、紅燒汁适量、香菜1小把、鹽1茶匙、啤酒适量、蔥1段、姜1塊、花生油50克。

蔥，姜，香菜切好備用。

鲳魚洗淨。

鍋裡油熱加入蔥姜炒香。

改小火加入鲳魚煎一煎。

翻面煎一煎。

加入适量水，加入啤酒。

加入紅燒汁，醬油。

加入鹽中大火炖煮。

煮至湯汁濃稠時即可。取出裝盤撒上香菜碎，将剩下的湯汁澆在魚上。

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