天氣變化越來越覺得有點涼意,對飲食偏好來說比較多想暖心一點,煲湯喝也是一種秋冬季節的習慣,雞湯喝起來真的很好很棒,用老母雞煲個胡羅蔔竹筍火腿片好喝,鮮美果然加點豪吉松茸鮮,暖心又暖胃驅寒保暖真的好美味。
By 涓涓小溪長流水
1、暖暖的養胃雞湯,好喝到了
2、食材:洗淨的老母雞 竹筍 胡羅蔔 茭白 䓤姜 味達美料灑
3、湯鍋下蔥姜蒜,加入少許橄榄油
4、下入整雞,加三杯半水
5、滾開去沫
6、加入味達美料酒2勺
7、将胡羅蔔 竹筍 茭白切塊 備一條松茸鮮
8、雞湯煲1小時半後,加入附料
9、胡羅蔔 竹筍 茭白再煲30分鐘
10、雞湯煲好了,再加些火腿片
11、加入火腿片再煲15分鐘即可出鍋了,再少加點鹽再來一點松茸鮮味更佳。
12、來上一碗趁熱乎乎的雞湯喝上了真好!
雞湯煲時間真好,味道不錯,加食料可按自己喜好,加山藥也是很好的選擇哦!謝謝你的關注,分享互動。
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