幹的魚片怎麼做?用料:幹魚片、大蒜、生姜、小米椒、大蒜葉、料酒、醬油 ,下面我們就來說一說關于幹的魚片怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:幹魚片、大蒜、生姜、小米椒、大蒜葉、料酒、醬油。
鹹幹魚泡水。
作料切好。
倒入菜籽油燒熱,把幹魚片倒入煎炒至兩面金黃後撈出。
用底油把作料爆炒。
倒入魚片繼續翻炒,加入少許醬油繼續翻炒,接着放入料酒和水蓋好焖下。
起鍋美味魚片幹完成。
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