西部方言大全? 《一》冀東一帶（昌黎、灤縣、灤南、樂亭）廚房用具品種繁多，主要的說出來同大家分享這是50、60、70後們大多數人通常習慣性的叫法你故鄉怎麼稱廚房用具歡迎寫出來共享，下面我們就來說一說關于西部方言大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西部方言大全

《一》

冀東一帶（昌黎、灤縣、灤南、樂亭）廚房用具品種繁多，主要的說出來同大家分享！這是50、60、70後們大多數人通常習慣性的叫法。你故鄉怎麼稱廚房用具歡迎寫出來共享！

我們這個地方的風俗習慣是建平房為主（類同北京平式樣）。三間正房左右為住室，中間為廚房。通常稱過道屋，前後通行。兩側建有兩個鍋台。室内有火炕做飯取暖兩用，便于冬季取暖，即方便又節儉。

通用名稱 方言

(1)鍋竈台一一鍋台，鍋台與南山牆間叫鍋台脖兒

(2)添柴的竈門一一竈火坑！

(3)爐條一一爐壁子

(4)掏灰用具一一锒頭爬兒

(5)裝灰筐一一糞積子

(6)添柴火用的棍子一一燒火棍兒

(7)裝熱灰取暖的鐵盆一一火盆兒

(8)助燃風箱一一風匣兒

(9)蒸屜一一平鐵兒

(10)屜布一一麻布

(11)蒸飯漏盆一一飯篩子

(12)飯鏟一一鏟刀子

〈13)飯勺一一粥瓢子

(14)菜刀一一老菜刀

(15)蒸飯人字架一一平鐵叉子

(16)蒸籠蓋子一一蒲蓋子

(17)鐵水勺一一馬勺

(18)煤油一一洋油

〈19)煤油燈一一洋油燈

(20)火柴一一洋火、洋取它兒

(21)臘燭一一洋臘兒

(22)肥肉膘兒煉油(脂渣兒)一一油縮子、油渣兒子

( 1)大白菜一一大白菜

(2)圓白菜一一大頭菜、洋白菜、菜頭

(3)西紅柿一一洋柿子

(4)茄子一一長、圓茄子

(5)辣椒一一長、圓辣椒、行椒、甜椒

(6)小尖椒一一望天椒、望天狗兒椒

(7)豆角一芸豆角、架、地豆角、菜豆子、

(8)扁豆角一一豬耳朵豆角、老婆子耳朵豆角、洋洋豆、油豆角

(9)交瓜一一地、架經瓜、西胡蘆

(10)瓜類一西瓜、甜瓜、稍瓜、面瓜、脆稍瓜

(11)葉菜類一一生菜、小百菜、窩荠菜

(12)胡蘆一一長、圓胡蘆、牙胡蘆

(13)香菜一一宴席菜

(1)大米一一精米、稻米

(2)精面粉一一洋白面

(3)高糧米一一秫米

(4)玉米一一棒子、苞米兒苞米粥、苞米面，棒子米、棒子面，破米、玉米碴粥稱破米粥，大茬子米飯大茬子粥等

(5)黍子一一黃米或大黃米（去皮兒）

(6)谷子一一小米、老小米

(7)粘谷子一一小黃米

(8)各種豆類一一黑豆、白黑豆、黃豆、小豆、綠豆、爬豆、花腰豆

(9)稗子一一稗子米

（10）迷（mi）子一一迷子米

（11）紅薯一一白薯、地瓜、

(1)十三香一一五香面兒

(2)芝麻醬一一丶香油皮兒、麻醬

(3)香油餅一一香油渣子

(4)棉籽油一一黑油兒、黑油變兒

(5）醬油一一清醬兒

(6)花椒、大料、大蔥、大蒜、生姜

(7)花生一一落花兒生、落花兒生油

《燕山夜話》：吃完了後陰飯，我們流落外邊兒幾十年老哥們倆（都屬五0後），偏腿坐在熱炕頭上，閑打落兒落磕兒我們那塊兒的閑巴兒事，使勁尋思、尋思了老半會兒把腦袋兒瓜子都想碎了，老家的老呔粗拉兒話也沒尋思全可兒。托福兒你能把想不了的想全可兒嗎？願你找補找補吧！你讀懂了嗎？懂我者獲頭彩獎賞《祝你一生平安》！

《未完待續》

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!