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海苔黃油飯如何做

生活更新时间:2024-12-26 21:10:40

海苔黃油飯如何做?隔夜米飯300克、黃油30克、紫洋蔥50克、海苔肉松30克、胡蘿蔔50克、豌豆粒30克、小蔥2克、生抽12克、鹽1克、蝦仁100克、熟白芝麻2克、料酒5克、現磨黑胡椒碎0.2克，現在小編就來說說關于海苔黃油飯如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

海苔黃油飯如何做

隔夜米飯300克、黃油30克、紫洋蔥50克、海苔肉松30克、胡蘿蔔50克、豌豆粒30克、小蔥2克、生抽12克、鹽1克、蝦仁100克、熟白芝麻2克、料酒5克、現磨黑胡椒碎0.2克。

準備好所需食材。

蝦仁洗淨加入料酒、0.5克鹽和現磨黑胡椒碎，抓拌均勻腌制十分鐘。

鍋中燒開水，放入豌豆焯燙一兩分鐘，撈出瀝水備用。

胡蘿蔔和洋蔥分别切小丁，小蔥切蔥花。

鍋中放入10克黃油，開小火融化成液态。

放入腌制好的蝦仁，炒至變色盛出。

再放入20克黃油小火融化，把洋蔥放進去炒出香味。

接着放入胡蘿蔔和豌豆，快速翻炒一分鐘左右。

把米飯倒進鍋中炒至松散，調入生抽翻炒上色。

放入蝦仁和海苔肉松翻炒均勻。

最後調入0.5克鹽，撒芝麻和蔥花翻炒均勻關火即可。

完成啦。

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