糖雪球家庭版做法-tft每日頭條

糖雪球家庭版做法

生活更新时间:2025-01-11 10:54:45

摘要：糖雪球是使用山楂制作而成，山楂的好處相信大家都非常熟悉，山楂具有開脾健胃、消食化滞的效果，山楂吃起來味道酸酸的，也是比較好吃的一種食物，山楂的做法有很多，它可以用來做罐頭、糖葫蘆等等，相信不少人都吃過糖雪球，其實它就是糖炒山楂，雖然山楂吃起來比較酸，但經過糖漿的包裹之後，吃起來味道就是酸酸甜甜的，糖雪球在家就能做，并且成本低，吃着也更放心，喜歡吃糖雪球的快來學一學吧。

首先我們要準備一些山楂和白糖，我們先将山楂用水清洗幹淨，然後将它瀝幹水分，放在通風處，晾幹其表面上的水分，在晾山楂的時候，我們再去熬制糖漿，先把适量的白糖以及水一同放入鍋中，攪拌均勻，然後開小火慢煮，在煮的時候也要經常攪拌，這時候白糖就會慢慢的融化，不過我們還是要繼續攪拌。

糖雪球家庭版做法（酸甜可口的糖雪球）1

過一段時間後，鍋中的糖漿就會冒一些泡泡，不過這個時候還是要繼續煮，直到鍋中的泡泡消失為止，糖漿也會因此而變成白色，并且這時候糖漿已經變得很粘稠，這時候就可以關火了，在熬糖漿的過程中，我們要多注意鍋中糖漿的變化程度，如果時間久了，糖漿就會變稀，也就挂不上山楂，新手們在第一次熬糖漿的時候，一定要切記開小火熬。

糖雪球家庭版做法（酸甜可口的糖雪球）2

糖漿熬完之後，山楂表面的水分也應該晾幹了，這時候就将山楂倒入鍋中，和糖漿一起攪拌，一定要攪拌均勻，确保每一個山楂都會被糖漿所包裹，就這樣一直攪拌，過一段時間之後，糖漿就會因為溫度降低而凝固，這樣就給山楂挂上了一層白霜，而這層白霜就是糖漿，這時候糖雪球就做好了，在熬糖漿之前，我們可以将山楂的果核去掉，這樣吃起來體驗會更好，我們可以用筷子從山楂的一頭頂破另一頭，這樣就可以非常簡單的去掉果核。

糖雪球家庭版做法（酸甜可口的糖雪球）3

以上就是糖雪球的制作方法，那麼對于以上大家還有什麼疑問呢？

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